为贯彻落实文化知识下乡，扶智助贫，7月16日—7月21日，西北农林科技大学食品学院赴合阳县路井镇助力脱贫攻坚和乡村振兴服务队来到合阳县路井镇政府开展义务支教活动，来自周围村庄的25名小学生和初中生自愿报名参加。

　　本次义务支教主要有三个方面的内容：一是暑期作业辅导。在每天下午两个小时的支教过程中，孩子们将积累的难题一一询问，队员们耐心指导，授人以鱼不如授人以渔，队员们悉心向孩子们传授高效的学习方法和解题思维。二是食品安全常识宣讲活动。为了促进孩子们从小养成健康饮食的好习惯。队员贾玉强针对孩子们最爱吃的辣条、炸鸡、碳酸饮料等速食产品的危害机理进行了系统的讲解，采用通俗易懂的语言尽最大可能说到孩子们的心里去。结束后，许多孩子都表示第一次知道这些食品对身体健康的危害如此之大，以后会更加注意管控自己，并将安全知识讲给周围的小伙伴们听。三是趣味课堂。队员们提前在教室里布置实验器材，用生活中常见的食盐、可乐、淀粉等，为孩子们演示食盐+可乐的奇妙化学反应和非牛顿流体力学实验，面对孩子们的好奇和困惑，各位队员也是耐心的讲解其中的原理，讲解的过程中，懂事的孩子们认真地做了笔记，看得出他们眼神中对未知世界的渴望，对自己梦想的憧憬、向往。

　　本次义务支教活动在路井镇圆满完成，这不仅是对10位刚入大学学生的一种锻炼，也为参加支教的孩子们带来了新的知识，开阔了他们的视野，更让他们坚信只有多读书读好书才能实现自己的梦想。（通讯员/张院霞）