为提高农户葡萄管理水平，规范果农葡萄优质、安全生产，解决农户在农业生产中的技术难题，5月8号下午，西北农林科技大学葡萄酒学院张宗勤教授、四川国沃生物科技有限公司董事长到路井镇新民社区开展葡萄花果期栽培管理和土壤改良技术培训会。本次会议由路井镇科技副镇长张院霞主持，新民社区两委干部，产业园区带头人以及种植户等100多人参加了培训。

　　培训会上，张教授提出葡萄是以收获果实为产品的植物，只有果实品质好、产量适宜，才能够保证商品性好，产品销售得好，果农才能够真正获得好的收益。花果期是葡萄生命周期及年生长发育周期中一个重要阶段，此时的管理关系到当年果品生产，也关系到来年的收成，针对花果期管理张教授提出以下几点建议：一是在花前期(5月上旬)调节好土、肥、水等关系，稳定根系、促进生殖生长，做好病虫害防治，保障花序数量与质量;二是在开花期(5月上中旬)加强水肥管理，及时摘心，控制副梢生长，改善通风透光条件，保花保果;三是在浆果生长期(6月份之后)，作为果实品质形成和冬芽中花序突起形成的关键时期，应该适时增施磷、钾肥料，注意架面管理，改善通风透光条件，加强病虫防治，保护叶片;四是在施肥方面要重施催芽肥，普施花前肥，酌施花后肥，勤施壮果肥，适施促熟肥，补施延迟采收肥，增施采后基肥;五是每肥必水，葡萄全年灌水定额300～1000 m3/亩，田间土壤持水量在生长季节保持在60%～70%为宜，后期果实成熟期保持在50%～60%。张教授的讲解专业又实用，与农户多次互动，针对农户提出的问题张教授一一回答，获得了农户的一直认可与称赞。随后，四川国沃生物科技有限公司董事长就土壤污染过程及危害、土壤改良实用技术进行了科学系统的讲解，并结合农业生产中土质下降、农产品农药残留严重等现实问题，建议在葡萄生长发育关键时期要平衡施肥或测土配方施肥。

　　培训会后，张教授随农户来到了新民葡萄产业园区，通过对果园现状的观察和农户的提问，从葡萄整形修剪、抹芽定枝、引缚绑蔓、疏花序、打穗尖、打叶摘心、去卷须等具体技术进行手把手培训指导，张教授指出花后1周(生理落果后)和花后1月(套袋前)是适宜疏果期，提醒农户要及时修枝疏果。看到田间农户刚疏花和抹芽完的葡萄架型、行距存在不规范现象，张教授及时纠正并强调在葡萄坐果初期应该注意以下几点：第一，疏花序时花序摘去主穗轴前端1/4~1/5，并疏除副穗，打穗尖时每果枝留一穗果。第二，抹芽要在新梢萌动后，抹除副芽梢，只保留主芽梢。第三，定枝要待新梢上花序能确认大小时，篱架和棚架的立架面新梢距离以20cm为宜，棚架面每米长主蔓上留10-12个新梢为宜，疏去过密、细弱、无花序的新梢。第四，在栽植密度大或新梢生长迅速时，光照弱，需及时引缚绑蔓，避免任其延伸和扩展。

　　张教授对新民社区葡萄花果期管理技术培训恰如“及时雨”般的适时、关键，在课堂，果农认真听讲，在田间，果农积极提问，张教授用简单朴实的语言向农户传授了最专业最实用的技术，为果农后期果树的管理提供了参考，使果农少走了不少弯路，培训结束后，农户纷纷要求留下教授联系方式，希望能在后期提供更多的技术支持，生产出高品质、高标准、高效益的葡萄。张教授看到农户对葡萄管理技术需求和热情很高兴，表示作为西北农林科技大学扶贫“三团一队”成员，将继续为合阳葡萄产业持续健康发展提供智力支持和技术指导，用看得见，学的会的技术真正帮助群众实现致富增收，与广大农民朋友携手共走产业兴旺路。　（通讯员/张院霞 雷琳轩）