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合阳县甘井镇:着力构建食品安全“黄金周”

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2017-09-30   浏览量:

  国庆、中秋在即,甘井镇对镇域内饭店、景区农家乐及食品摊点进行专项检查,保障“两节”期间群众食品消费安全。

  该镇组织人员对各饭店、超市的信息公示、原材料采购、加工环境等环节,对包括牛羊肉畜禽产品、自制面食和熟食、防蝇防尘和洗消设施等可能存在的安全隐患进行了现场检查,督促经营者切实落实食品经营者主体责任,严格履行进货查验和索证索票义务,防止未经检验检疫的生鲜肉品、添加非食用物质的食品及食品原料进入销售和加工环节。对集市的食品摊点,工作人员重点检查人员健康证明、产品进货渠道、食品标签标识等情况,严禁“三无”食品、超过保质期的食品进入流通领域。

  同时,通过各村设食品安全宣传栏、镇微信公众号提示广大群众,节日期间就餐和购买食品,要做到“三看三问”:看经营者资质、看食品标签、看卫生环境,问名称、问价格、问票据,并留存维权证据,同时做到文明用餐、防止浪费。(甘井镇:郭晓倩)

责任编辑:解张敏